Caciocavallo ragusano stagionato

Caciocavallo stagionato prodotto in provincia di Ragusa. Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio Stagionatura: da 180 a 360 Peso lordo 500 gr. l prodotto si presenta in confezione sottovuoto con pellicola termoretraibile. Essendo i tagli dei nostri formaggi effettuati a coltello, il peso reale dei tranci porzionati potrebbe differire da quello indicato al momento dell’ordine di circa il 15% in eccesso o difetto. Sarà nostra premura fare in modo che il peso complessivo finale dei formaggi sia equivalente a quello ordinato e pagato.  

A causa delle alte temperature della stagione estiva, la spedizione dei prodotti freschi presenti nelle categorie “salumi” e “formaggi” verranno sospese. Riprenderanno ad essere disponibili i primi giorni di Settembre.

13,00

  • Area di Produzione Provincia di Ragusa
  • Come si Presenta: Parallelepipedo a sezione quadrata
  • Crosta: Giallo tendente al marrone
  • Gusto: Saporito e Piccante
Dimensioni 5 m