Caciocavallo ragusano stagionato

Caciocavallo stagionato prodotto in provincia di Ragusa.

Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio

Stagionatura: da 180 a 360

Peso lordo 500 gr.

l prodotto si presenta in confezione sottovuoto con pellicola termoretraibile.

Essendo i tagli dei nostri formaggi effettuati a coltello, il peso reale dei tranci porzionati potrebbe differire da quello indicato al momento dell’ordine di circa il 15% in eccesso o difetto. Sarà nostra premura fare in modo che il peso complessivo finale dei formaggi sia equivalente a quello ordinato e pagato.

 

13,00

  • Area di Produzione Provincia di Ragusa
  • Come si Presenta: Parallelepipedo a sezione quadrata
  • Crosta: Giallo tendente al marrone
  • Gusto: Saporito e Piccante
Dimensioni 5 m